Descripción
De cerdos seleccionados vienen estas exquisitas entrañas, muy sabrosas y rápidas de hacer. Vienen con una membrana que es preferible retirar, aunque a algunos prefieren dejarla y asarla a fuego fuerte para que quede crujiente.
Formato: Congelado
Instrucciones de Preparación
Se facilita la preparación si la ensartamos en un pincho o hacemos cortes superficiales en forma vertical y horizontal ya que tiende a enroscarse .Asar por 10 minutos por lado aprox. a fuego fuerte, agregando sal en cada vuelta.
