Descripción
Exquisito chuletón de lomo vetado Angus con hueso para darle el mejor sabor. Más conocido como “Tomahawk” en EEUU por el parecido que le da el hueso largo a una pequeña hacha. En este caso no lo pedimos con el hueso tan largo ya que solo aumenta el precio y es más que nada estético.
Formato: Fresco sellado al vacío/Congelado
Instrucciones de Preparación
Asar el bife a fuego fuerte durante 7-12 minutos por lado aprox. ya que todo va a depender del punto de cocción y la intensidad del fuego. Déjalo reposar un minuto
